French-Middle Eastern Cuisine

Stocksy_comp_486556.jpg

Drink

This is the page description.

 

—  Libations  —

Please ask about wine pairings

 

Cocktails

—  Vieux Carre  —
rye whisky, brandy, benedictine, sweet vermouth, bitters
$10

—  Last Word  —
gin, green chartreuse, luxardo maraschino, lime
$11

—  Spiced Cranberry Buck  —
vodka, spiced cranberry shrub, ginger beer
$10

—  Vin Chaud  —
warmed red wine, mulling spices
$12

 

 
 
 


Wines By The Glass

—  Casa de Valor  —

Cava Brut, Spain, NV

$9 / $36

—  Jean Philippe  —

Cremant de Limoux Rose, France 2016

$11 / $44

—  Mont Gravet  —

Rose of Cinsault, France 2017

$9 / $36

—  Telmo Rodriguez  —

rueda, “basa”, spain, 2017

$9 / $36

—  Pierre Sparr  —

pinot blanc, alsace, france, 2016

$10 / $40

—  Matchbook  —
Chardonnay, California 2017
$9 / $36

—  Bouchard Pere et Fils  —
pinot noir, burgundy, france, 2016
$12 / $48

—  Famille Perrin  —
Cotes du Rhone Reserve, France, 2016
$10 / $40

—  Exum  —
Bordeaux, France, 2016
$9 / $36


Beer

—  River North  —
ipa, colorado
$8

—  Avery  —
white rascal, colorado
$11

—  Elevation  —
8 second kolsch, colorado
$8


 

 

Sparkling Wine

                                                                                 —  Ca' Del Bosca  —                                                   —  Bollinger  —                                                     
                                                                     Franciacorta Brut Prestige, Italy, NV                           Special Cuvee, France, NV
                                                                                                $80                                                                            $100

    —  Gaston Chiquet  —                                                                                                       
                                                                  Brut Tradition Premier Cru, France, NV                                
                                                                                                 $120                                                                                    

                                                                                                                                      Rose Wine                                                                                                                                      

                                                                                    —  La Spinetta  —                                                        —  Fabre  —
                                                                      rose of sangiovese/prugnolo gentile                       rose of cinsault/grenach/syrah
                                                                                                $42                                                                            $48

—  Pratsch  —                                                       
                                                                                rose of zweigelt                      
                                                                                                            $42                                                                           

                                                                                                                                       White Wine

                                                                                      —  Stony Hill  —                                                        —  Carl Ehrhard  —                                                     
                                                                          Gewürztraminer, California, 2012                              Riesling Kabinett, Germany, 2015
                                                                                                   $75                                                                                   $50

                                                                                     —  Cherrier  —                                                             —  Famille Perrin  —                                                     
                                                                                 Sancerre, Loire, 2017                                      Cotes du Rhone Blanc, Rhone Valley, 2017
                                                                                                  $50                                                                                   $40

                                                                                —  Archery Summit  —                                                        —  Pratsch  —                                                     
                                                                                Pinot Gris, Oregon, 2016                              Gruner Veltliner, Niederösterreich, Austria, 2015
                                                                                                  $56                                                                                   $48

                                                                                —  La Chabilisienne  —                                                         —  Guy Bocard  —                                                     
                                                                          Chablis, Burgundy, France, 2015                                 Meursault, Burgundy, France, 2015
                                                                                                   $50                                                                                   $150

                                                                             —  MAN Family Wines  —                                                 —  Brick House  —                                                     
                                                                   Chenin Blanc, Coastal, South Africa, 2017                    Chardonnay, "Cascadia" Oregon, 2015
                                                                                                    $45                                                                                   $75

                                                                                                                                 

Red Wine  

                                                                                            —  Steele  —                                                              —  Vincent Girardin  —                                                     
                                                                               Pinot Noir, California, 2014                                     Santenay, Burgundy, France, 2013
                                                                                                    $55                                                                                      $78

                                                                                            —  Miura  —                                                      —  Muga  —                                                     
                                                                                 Rioja Crianza, Spain, 2012                                  Rioja Gran Reserva, “Prado Enea”, Spain, 2010
                                                                                                  $48                                                                                      $150

                                                                                          —  G.D. Vajra  —                                                            —  Sottimano  —                                                     
                                                                       Barbera D’Alba, Piedmont, Italy, 2016                       Barbera D'Alba, “Pairolero”, Piedmont, Italy, 2016
                                                                                                    $50                                                                                     $65

                                                                                         —  Halter Ranch  —                                                                 —  Decero  —                                                     
                                                                         Syrah, Paso Robles, California, 2016                              Malbec, Mendoza, Argentina, 2016
                                                                                                      $75                                                                                    $48

                                                                                  —  Domaine de Cabasse  —                                                         —  Beaurenard  —                                                     
                                                                 Gigondas, “Jucunditis”, Rhone, France, 2015                         Chateauneuf du Pape, Rhone, France, 2016
                                                                                                      $66                                                                                      $110

 

                                                                                     — Domaine Jaufrette  —                                                     —  Chateau Castera  —                                                     
                                                                  Chateauneuf du Pape, Rhone, France, 2007                               Bordeaux, Medoc, France, 2011
                                                                                                      $130                                                                                     $65

 

                                                                                — Chateau La Tour Figeac  —                                                            —  Fanti  —                                                     
                                                                        Bordeaux, Saint Emilion, France, 2011                             Brunello di Montalcino, Tuscany, Italy, 2013
                                                                                                    $150                                                                                      $96

                                                                                     — Tenuta San Guido  —                                                           —  Mauro Molino  —                                                     
                                                                         “Guidalberto”, Bolgheri, Italy, 2012                  Barolo, La Morra, Italy, 2014
                                                                                                    $130                                                                                      $85

 

                                                                                              — Parusso  —                                                                      —  Faust  —                                                     
                                                              Barolo, Monforte D’Alba, Piedmont, Italy, 2013                Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California, 2014
                                                                                                    $135                                                                                     $135

                                                                                                                                 — Lewis  —                                                   
                                                                                            Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California, 2016                                                                                      
                                                                                                                                    $225